2022年9月23日 星期五

行健有機好市集


【行健有機好市集】

時間:每週日 9-14@行健有機夢想村
地點:行健合作社廣場(宜蘭縣三星鄉行健村廣富路26號;Google Map
提供市集、品嚐會、體驗、導覽、DIY、餐飲、預購、自行車等各項服務

【張美老村長的話】

宜蘭縣三星鄉行健有機夢想村推動有機農業已第七年,因堅持品質良心經營,一直受到消費顧客支持,才能永續發展至今,為了讓顧客有機會到產地給農民關心支持和互動,行健有機合作社透過政府的支援,以定點定時的方式辦理市集,面對面了解分享農民轉作有機村的喜樂和辛苦的心聲,更提供安全健康的農產品給社會大眾。



【市集內容】

  • 推廣體驗活動:不定期舉辦免費體驗活動,邀請社會大眾參與。【活動資訊請點我】(每週日 9-14
  • 品嚐試吃活動:不定期舉辦免費有機食材品嚐活動,邀請社會大眾參與。【活動資訊請點我】(每週日 9-14
  • 有機咖啡:自助式無人商店咖啡機+有機咖啡豆,香濃好喝。(週一至週五8-17時、每週日 9-14
  • 休閒腳踏車:可租借大人及小孩型式的休閒腳踏車,這裡逛逛,那裡逛逛。(週一至週五8-17時、每週日  9-14
【行健村簡介】

行健村是一個平均年齡65歲的典型農村,村內有一群農友共同發心,為了維護農村的永續農地,回歸古早的純樸與純淨,堅持採用無毒、無農藥、無化肥的有機農法,於998月共同組成「保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社」,不同於一般產銷班或農會,這是由一股在地的力量所生成,「由下而上,自己甘願來做這件事」以共同行銷的方式推廣100%台灣在地有機好食材。目前合作社約有45位成員。

現在有越來越多的知識農民回鄉種田,除了喜歡農村諡靜的生活形態,更著眼於生態而願意選擇一條不一樣的道路。我們也希望年輕人歸鄉,除了不愁溫飽,也為自己的土地盡一分力。老農們有個想法,從我們開始做起,先照顧好土地,只要從農能賺到合理利潤,年輕人回來就有希望。

宜蘭三星鄉行健村位於三星鄉的右胸口,村莊在羅東鎮的西方,人口大約一千人、耕地面積約180公頃,包圍在行健溪、安農溪、萬富圳、義隱路的天然隔離帶裡,重劃後更採灌排分離,安農溪進水,行健溪排水,是宜蘭最適合做有機村的地方。

我們的夢想,就是把這裡真的變成有機村,找回兒時的蟲鳥和螢光。


【鄰近休憩好去處】

落羽松森林浴
環狀1公里落羽松步道,身心靈全放鬆(Google Map
落羽松對季節反應非常明顯,可以說是「四季分明」,春天萌芽呈現淺綠色樹葉、夏天為茂密的深綠色、秋天轉為黃色、冬天則樹葉變成咖啡色,最後樹葉掉光變成枯枝,在台灣通常只能在海拔稍微高一點的地方才能見到。

安農溪湍流及河岸草地:戀戀溪水及大片草地(Google Map
蓮花池祕境:夏天開花(Google Map
紫薇花祕境:夏天開花(Google Map

【活動預約】(預約請電洽:03-9892125

體驗活動:挖蕃薯、種蔥、拔玉米筍、拔茭白筍、採金棗、插秧、割稻、拔秋葵、拔芋頭
     每場次2小時,每人250元;20人以上可預約

手作教學:米苔苜、豆腐、蔥油餅、洛神花、麻糬、芋圓、湯圓、米麵包
     每場次3小時,每人350元,20人以上可預約

用餐:由農村媽媽準備的一半以上的有機食材自助餐,
   每人350元,20人以上可預約

【訂購有機米箱、蔬菜箱】

家庭方案10包以上、團購方案30包以上,皆有優惠,可現場訂購,也可來電03-9892125
詳情亦可見:揪團團購家庭永續飯票企業認養方案有機蔬菜箱



市集每週的體驗活動及品嚐會等詳細內容都會公告在官網「最新活動-每月更新」頁面,頁面路徑 :Home » 遊行健 » 有機市集 » 最新活動-每月更新,連結如下: 【活動資訊請點我】




交通資訊請點:地圖位置

2017年4月5日 星期三

[經驗分享]4/2體驗-彩色胡蘿蔔醋DIY&拔紅蘿蔔、挖地瓜、採萵苣!

感謝參與行健有機好市集的朋友的分享!

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2219132924979140&id=100006473610241




沒想到彩虹蘿蔔這麼美吧,行健村為您準備的就是療癒啊,蘿蔔已經沒有了,明年請早囉,看到有點心動的體驗就趕快報名吧,4/9的蔬菜沙拉盒也是好吃又好看的體驗,先到美麗菜園採菜,再自己DIY做沙拉來吃,讓新鮮空氣按摩你的臉,讓溫潤土壤按摩您的手,讓愛心土地按摩你的腳,讓真心的食物按摩你的胃,讓勤奮農夫按摩你的心,讓行健村按摩你的身體,然後有一天你會帶著微笑夢見行健村。

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2219158291643270&id=100006473610241



感謝您對行健有機夢想村的肯定,以後也請多多參與!

2017年3月28日 星期二

為什麼要辦體驗活動?


農場放眼望去到處都是自然栽培的菜,沒有除草劑、化肥、農藥的危害,是很安全健康的環境,且願意分享給大家採菜體驗,值得大家好好的鼓勵我們農民的有機農場。

其實農民吃不了這麼多菜,這些菜是給大家吃的,要很用心的栽培別人吃的菜,還不能用農藥除蟲,真是佛心來著。

有大家的支持,田地就不會只是血汗工廠,農人就不會因為要提高產量樣子好看就任意使用藥劑,有大家的支持,田地會變成遊樂場,有吃有玩有昆蟲看有鳥叫聽,不會因為用藥過量而田地一遍死寂,很多人不相信有機,但眼見為信,開放的有機農場歡迎您來玩樂及檢驗,您越是支持,生產生活生態一體就能越興盛,人地食物會進入良性循環,而且在行健有機村,這一切會讓您看得到吃得到摸得到。

夢想不是廣告詞及文案,因為有您,夢想在實現中。

2017年3月24日 星期五

市集活動-106年3月

【行健有機好市集】

每週日吃喝玩樂 @ 行健有機夢想村
提供市集、品嚐會、體驗、導覽、DIY、餐飲、預購、自行車等各項服務。【市集介紹請點我】

【活動日程表】
【體驗活動】要報名,報名表請見活動日程表後的連結;品嚐活動不用報名。

日期
時間
農民
活動內容
3月5日
09:30
林意評
【插秧】+吃芹菜粥
11:00
涂愛麗
【採菜】有心A菜二大顆+洛神花茶品嚐+撿金錢草,100元
10:30
邱庭義
品嚐秈22白米(附香鬆)
(有機白米;勇伯有機農場製作)
12:30
卓日峰
品嚐玉米筍粥(有機玉米筍;泥土的芳香有機農場製作)
3月12日
09:30
徐坤漳
已額滿【插秧】+吃高麗菜粥
11:00
林嘉榮
【採玉米筍】玉米筍半斤+送絲瓜水
10:30
林嘉榮
品嚐蘿蔔丸子湯(有機蘿蔔百客楓林農場製作)
12:30
陳淑玲
品嚐柚子果醬吐司(有機柚子農民陳淑玲製作)
3月19日
09:30
林嘉榮
【種秋葵+採有機福山萵苣】有機福山萵苣2大棵(天氣太冷秋葵苗死掉了,要改成種玉米筍)
11:00
徐坤漳
已額滿【採玉米筍】半斤玉米筍
10:30
林嘉榮
品嚐蘿蔔丸子湯(有機蘿蔔百客楓林農場製作)
12:30
邱庭義
品嚐爆米香(有機米;勇伯有機農場製作)
3月26日
09:30
蕭永福
【DIY有機蔬菜潤餅捲】手作+品嚐
11:00
王姮月
已額滿【種玉米筍+焢番薯窯】
10:30
涂愛麗
品嚐洛神花果凍(有機洛神阿土農場製作)
12:30
卓日峰
品嚐魯肉飯(有機米泥土的芳香有機農場製作)
4月2日
09:30
蕭淑媛
【彩色胡蘿蔔醋】DIY體驗+成品帶回家
10:00
卓日峰
已額滿【水田撿螺撿草+採玉米筍+種萵苣】送自採萵苣1顆(連假加場)
10:30
徐坤漳
【拔紅蘿蔔+挖地瓜+採萵苣】送自採小紅蘿蔔3顆+小地瓜1條+小萵苣3顆(連假加場)
11:00
涂愛麗
【水田撿螺撿草】洛神花茶品嚐+送一包有機菜
10:30
王姮月
品嚐蘿蔔糕(有機米,現磨米漿,張美阿嬤農場製作)
12:30
蕭淑媛
品嚐黑糖紫米糕(有機紫米農民蕭淑媛農場製作)

  • 體驗活動每場約1-2小時,有限名額(詳情請參閱下方活動說明);品嚐會每場約50份,請自備環保餐具
  • 歡迎追蹤臉書"行健有機好市集"活動PO文。
  • 本市集參與農場皆經作物有機驗證通過,有機農產會另加標註,無標註者為友善或一般農產。
  • 參考相本:

【活動集合地點】

行徤有機好市集
(行健合作社廣場:宜蘭縣三星鄉行健村廣富路26號;Google Map
電話:03-9892125

【活動說明】


【採玉米筍】@徐坤漳.坤漳有機農場
在優美的菜園中,採玉米筍並送半斤,走在坤漳伯的菜園就像在食物森林裡,呵呵一定要感受一下。

  • 報名者贈品:玉米筍半斤
  • 收費:原價250元,推廣價50元
  • 天候不定,自備赤腳、拖鞋、雨鞋、雨具、 防曬用品
  • 人數限制:60人。




【拔紅蘿蔔+挖地瓜+採萵苣】送自採小紅蘿蔔3顆+小地瓜1條+小萵苣3顆(連假加場)@徐坤漳.坤漳有機農場

在優美的菜園中,這可不是開玩笑的,自拔紅蘿蔔3顆,自挖地瓜1條,自採萵苣3顆,佛心來著的坤漳伯,什麼菜都有的坤漳農場!

  • 報名者贈品:自拔小紅蘿蔔3顆,自挖小地瓜1條,自採萵苣3顆
  • 收費:原價250元,推廣價100元
  • 天候不定,自備赤腳、拖鞋、雨鞋、雨具、 防曬用品
  • 人數限制:60人。
快八十歲的坤漳伯,現在還老當益壯,跟老婆兩個人一起照顧三甲大約60個籃球場大的有機稻田和菜園,這非常不容易的,是有六十年種植經驗的老農,七年前,張美阿嬤號召大家加入行健有機村時,他認為張美當了二十幾年的村長,對村民十分用心,是可以信任的人,再加上從事慣行農業時,每次噴灑農藥都感覺身體相當不舒服,所以決定投入有機農業,坤漳伯認為不只是提供安全、健康、養生的稻米給消費者,也希望鄰居的農民們,因種植有機而擁有健康的身體。

圖像裡可能有天空和戶外【水田撿螺撿草+採玉米筍+種萵苣】送自採萵苣1顆@卓日峰.泥土的芳香有機農場(連假加場)

到卓爸的有機水田放電,撿螺撿草幫助秧苗長大,踩在濕軟的田裡,就像回到母親肚子裡般的溫溫柔柔暖暖,體驗食物森林,到玉米筍森林裡採集玉米筍,種小菜苗長出好食物,有挖洞種植萵苣的體驗,再額外加碼送自採有機萵苣1顆。


  • 報名者贈品:送自採有機萵苣1顆
  • 收費:原價250元,推廣價100元
  • 天候不定,自備赤腳、拖鞋、雨鞋、雨具、 防曬用品
  • 人數限制:60人。

卓爸有感於泥土的功勞之大,又謙卑的居於下方,任由眾生踐踏而無怨無悔,任何美麗的花朵任何世間最好的美景、美女都是泥土的產物,在年近七十的身體,為了回報土地養育之恩,毅然投入有機農業,將餘生奉獻給土地,希望在餘年能照顧好一小塊土地使他恢復自然,種出健康的有機蔬菜。為了讓國人不要因食安問題農藥殘留而中毒生病,將一生的積蓄老了付給醫院,所謂自己不養生以後養醫生,卓爸投入了有機農業照顧家人的身體,這幾年來全家身體健康,並將多餘的有機無毒蔬菜賣給有緣的人及分送親友。人類破壞了80%的原始森林,讓水失去了居住的家,難怪水會天上地上到處亂跑,因此根本解決之道要發起全民種樹救地球,如此氣候調宜,有機蔬菜才能種植,人類才能吃到安全的食物,身體健康情緒穩定,自律神經不受污染,應重視社會、學校、家庭環境的根本即食物與土地,否則任何宗教或孔孟的道德教育都不能教化一個生理病變的人。


【插秧】@農民林意評、農民徐坤漳

這黑黑的泥土、春寒靜懿的水田帶給我們希望,要栽下新一期的秧苗,期許人們回到質樸的年代,以有機友善的方式愛土地,如同愛我們自己,而致風調雨順國富民安。

  • 報名者點心:可品嚐芹菜粥(3/5)、高麗菜粥(3/12)
  • 收費:原價250元,推廣價100元
  • 天候不定,自備赤腳、拖鞋、雨鞋、雨具、 防曬用品
  • 人數限制:70人。
  • 活動參與注意事項:
1. 請自備環保碗筷。
2. 參加者須自備不怕髒的衣服(或要有丟棄的心理準備)。
3. 請自備拖鞋短褲,當天會赤腳下田(100%貼近土壤)。
4. 暖暖春陽,請自備防曬用品(毛巾 or 帽子)。
5. 春雨綿綿,請自備雨具(輕便雨衣 or 晴雨傘)。
6. 請先換裝完成,無更衣室、無法洗澡、無熱水供應。
7. 田間的溝渠可供沖洗手腳。
8. 歡迎帶相機一起體驗分享做紀錄。
9. 可帶腳踏車來逛逛行健周邊景點。


【採菜】有心A菜二大顆+洛神花茶品嚐+撿金錢草,100元@愛麗姐.阿土農場
參觀阿土農場,並可到菜園採二大顆有心A菜,撿除菜園中的金錢草,並可以品嚐柴燒洛神茶,自種的有機洛神喔。


  • 報名者贈品:自採有心A菜二顆(很大顆喔!)+洛神花茶品嚐
  • 收費:原價250元,推廣價100元
  • 天候不定,自備赤腳、拖鞋、雨鞋、雨具、 防曬用品
  • 人數限制:35人。

【水田撿螺撿草】@愛麗姐.阿土農場
踩在田裡,甜在心裡,幫幫秧苗撿去螺和草^^,大人小孩手牽手,從田這頭走到田那頭,泥土和田水滑過指間,把螺草撿入臉盆,腳踩土頭頂天,我們又回到土地裡啦,這才是生活永續的循環,看著長大的秧苗,水田裡滿滿的生態,春陽近山,身心舒暢。


  • 報名者贈品:洛神花茶品嚐+贈送一包有機蔬菜
  • 收費:原價250元,推廣價100元
  • 天候不定,自備赤腳、拖鞋、雨鞋、雨具、 防曬用品
  • 人數限制:60人。

82歲的阿土伯,現在是行健有機農產生產合作社中年紀最大的農友,從小跟著家裡務農,小時候牽牛、教小牛犁田、割草,漸漸的熟悉各項農務,阿土伯說他們這個年紀的人是種田種的最艱苦的,小時候常常要躲空襲,在田裡工作時聽到空襲警報就要趕快將工作丟一旁,趕快躲到樹下,等警報過後再回到田裡工作。阿土伯經歷過不使用農藥的年代、慣行農法、有機耕作等三個階段,他說在沒有農藥的時候,完全就是看天吃飯,農夫能做的就是顧好灌溉水、清理雜草,接著就是讓環境決定一切,吃剩的就是我們的,歡迎大家來參觀阿土農場。

【採玉米筍】@林嘉榮.百客楓林農場
採玉米筍了喔,再送玉米筍半斤+絲瓜水,都是有機的喔^^
  • 報名者贈品:玉米筍半斤+絲瓜水
  • 收費:原價250元,推廣價100元
  • 天候不定,自備赤腳、拖鞋、雨鞋、雨具、 防曬用品
  • 人數限制:35人。

【種秋葵+採有機福山萵苣】@林嘉榮.百客楓林農場
這次種秋葵,以後才能讓大家採秋葵啊^^並可自採有機福山萵苣2顆。
  • 報名者贈品:自採有機福山萵苣2顆
  • 收費:原價250元,推廣價50元
  • 天候不定,自備赤腳、拖鞋、雨鞋、雨具、 防曬用品
  • 人數限制:35人。

農民林嘉榮細心照顧的田地,一心跟隨「健康、生態、公平、關懷」的理念,深覺工業革命帶給這塊土地太多的破壞,如能從事有機栽培,除了可以改善生活環境,更直接可以落實土地的關懷,希望透過愛護這塊土地的方式來生產健康的蔬菜,讓我們得到健康的同時也保護我們的這塊土地,歡迎參觀。


【DIY有機蔬菜潤餅捲】@蕭永福農民
會種菜也要會做菜唷^^
  • 報名者贈品:製作+品嚐有機蔬菜潤餅捲
  • 收費:原價250元,推廣價50元
  • 人數限制:50人

【種玉米筍+焢番薯窯】@王姮月.張美阿嬤有機農場
把磚窯弄好之後去種菜,種好菜就有蕃薯吃了啦^^由農民王姮月帶領,難得的體驗焢窯烤地瓜,要好好把握。

60多歲的超級阿嬤張美,四十二年前從豐原遠嫁到宜蘭三星,在行健村做20年的村長,原本只是4個孩子的媽媽,開過小雜貨舖,本來沒種過田,後來98年之後也開始跟著大家一起種有機田,種無農藥、無除草劑的菜給全家人吃,她說她討厭聞到農藥,我們種有機的東西讓人吃,讓農民感覺做農不僅是一種時尚,更致力讓整村變成有機村,行健村不但有農民的夢想,更因為有機米的甘甜,讓每位農民的笑容是驕傲與喜悅,自然我們也會感到快樂。
  • 報名者贈品:品嚐親自烘窯的地瓜
  • 收費:原價250元,推廣價100元
  • 天候不定,自備赤腳、拖鞋、雨鞋、雨具、 防曬用品
  • 人數限制:35人

【彩色胡蘿蔔醋】DIY@農民蕭淑媛
有機米真正純釀造的基底醋,加入有機自然色彩色胡蘿蔔,做好成品約150cc;帶回家一段時間後,即可享用健康的胡蘿蔔醋,現場還可以享用已經做好的梅子醋,養顏美容調整身心的好醋。

彩色胡蘿蔔不是基因改造,也不是刻意育種的,是世界各國(歐洲、中東、亞洲、荷蘭、阿富汗、日本等)已經栽培幾百年的傳統作物,橙色有胡蘿蔔素、紫色有花青素、紅色有茄紅素、黃色有葉黃素及黃體素,營養豐富,養生聖品,【彩色胡蘿蔔醋】DIY,可手作切塊體驗,可觀賞食物自然色多樣性,成品胡蘿蔔可看可吃,醋又可以喝,是難得的豐富體驗,而且彩色胡蘿蔔市面上很難買得到,要好好把握。




  • 報名者贈品:現場另有梅子水果醋品嚐+【彩色胡蘿蔔醋】DIY成品帶回家
  • 收費:原價250元,推廣價50元
  • 人數限制:50人。


【品嚐會說明】

行健有機好市集絕對讓您有回到家的感覺,真材實料,養生聖品,道地的家鄉味台灣味,濃濃鄉情有機村,自由品嚐不用報名,絕對難得,吃到絕對賺到。

【品嚐蘿蔔糕】@張美阿嬤農場製作(有機米、現磨米漿)


有機米做的蘿蔔糕現場免費品嚐!蘿蔔糕是我們農民自己做的喔,自己的有機在來米,自己磨漿,張美阿嬤農場製作,這傳統美食雖然常見,但是外面賣的常常都是工廠做的,在運送、用料及新鮮度上還有人工添加物上會影響食物的味道,我們自己做的不一樣喔,自己的米,自己磨漿,自己混合,新鮮現吃,就和自己手作一樣的真心誠意,吃到真的賺到,來品嚐一下這農村非商業化的真心手作吧,回歸單純的飲食文化,歡迎參訪無毒無農藥無化肥無除草劑的食物有機市集。


【品嚐香香魯肉飯】@泥土的芳香有機農場製作(有機米)
要挑戰一下吃十碗飯嗎?呵呵,香香魯肉飯。

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【交通及地圖】
  • 我要如何開車到行健有機好市集?
請走國道五號下羅東交流道,右轉走宜24線往三星,看見仁愛路右轉,直走通過歪仔歪橋,沿196縣道直走,3.5K處左轉入廣州仔過廣州仔橋,直走500公尺到底左手邊即是行健有機合作社,路的盡頭是安農溪。
  • 我要如何搭乘大眾交通工具到行健有機好市集?
在鄉下地方搭公車是一件困難的事,如果您真的想來趟公車之旅,您可搭乘客運或火車到達羅東,於羅東火車站前的名產店(悟饕便當店旁邊)搭乘國光客運【1794】羅東-三星(經大洲)的公車(公車到站時間張貼於牆上),於廣州路口下車,上車前需準備零錢30-40元(可使用悠遊卡;上下車皆須刷卡;無法負額),下車後,往廣州仔走過廣州仔橋,直走500公尺到底左手邊即是行健有機合作社,路的盡頭是安農溪。

【行健有機好市集】
地址:宜蘭縣三星鄉行健村廣富路26號
Email:orgavigor@gmail.com
電話03-9892125 傳真03-9892603 統編34948551
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