2017年10月29日 星期日

106年11月生態調查課程@行健有機夢想村


【報名表:】  https://goo.gl/forms/3IKkmLkKa4AB7vuX2

面對近來食安問題越演越烈,食品安全漸漸受到了國人的重視,如何生產健康、環境友善的食物也因此成了新的重要課題。有機農田目前在台灣各地正逐漸興盛,除了標榜種植過程皆不使用有毒化學藥劑之外,田間的生物多樣性也是審視環境健康程度一個重要的指標,本次將藉由室內課程的指導以及野外實地教學來帶大家了解農田的生態系;了解生態與人類社會間的重要性以及體驗有機農田的美好。

*課程不收費用,每場次有人數限制,有興趣的朋友們不要錯過囉!

11/08(三)18:30-20:30        兩棲爬蟲野外實地觀察課程(2hr) 陳漢欽(大象老師)

18:30-19:00 了解兩棲爬蟲的棲息地,如何進行野外觀察紀錄 請學員攜帶手電筒、穿著布鞋或雨鞋
19:00-20:30 夜間兩棲爬蟲實地觀察、解說技巧、觀察結果分享、整理及討論


11/12(日)18:30-21:30        兩棲爬蟲野外實地觀察課程(3hr)楊淳凱

18:30-19:00 了解兩棲爬蟲的棲息地,如何進行野外觀察紀錄 請學員攜帶手電筒、穿著布鞋或雨鞋
19:00-21:00 夜間兩棲爬蟲實地觀察
21:00-21:30 觀察結果分享、整理及討論


11/13(一) 06:30-09:30        鳥類野外實地觀察課程(3hr)楊淳凱

6:30-7:00 了解鳥類棲息地,如何進行野外觀察紀錄 請學員若有望遠鏡可攜帶身上方便觀察
7:00-9:00 鳥類實地觀察
9:00-9:30 觀察結果分享、整理及討論


11/13(一)10:00-11:00          三星生態監測結果研習課程(供餐) (2hr) 楊淳凱

10:00- 11:00 從鳥類看棲息地
11:00- 12:00 從兩爬看環境


11/21(二) 06:30-09:30        鳥類野外實地觀察課程(3hr)雁子老師

06:30-07:00 了解鳥類棲息地,如何進行野外觀察紀錄 請學員若有望遠鏡可攜帶身上方便觀察
07:00-08:30 鳥類實地觀察、觀察結果分享、整理及討論
08:30-09:30 鳥類觀察基礎課程


11/22(三)18:30-20:30        兩棲爬蟲野外實地觀察課程(2hr) 陳漢欽(大象老師)

18:30-19:00 了解兩棲爬蟲的棲息地,如何進行野外觀察紀錄 請學員攜帶手電筒、穿著布鞋或雨鞋
19:00-20:30 夜間兩棲爬蟲實地觀察、解說技巧、觀察結果分享、整理及討論


11/30(四) 06:30-09:30        鳥類野外實地觀察課程(2hr)雁子老師

06:30-07:00 了解鳥類棲息地,如何進行野外觀察紀錄 請學員若有望遠鏡可攜帶身上方便觀察
07:00-08:00 鳥類實地觀察、觀察結果分享、整理及討論


講師簡介:

【楊淳凱】
現為國立京都大學動物行為學國際博士生。國立東華大學兩棲類保育研究室碩士畢業,專長為動物行為學、生態學,專長領域為蛇類、蛙類、鳥類,過去研究包含兩棲爬蟲及鳥類資源調查、鳥類繫放、蛇類族群(捉放)研究、蛙類族群(剪趾標記)研究。


【陳漢欽】(大象老師)
現職: 花蓮區農業改良場蘭陽分場技工     學歷:國立嘉義農業專科學校畢業

經歷:1.荒野保護協會宜蘭分會志工      2.荒野保護協會推廣講師      3.林務局國家森林志工      4.長榮鳳凰飯店生態解說員      5.三富休閒農場解說員      6.宜蘭綠色博覽會解說員      7.宜蘭縣政府休閒農業解說員        8.羅東社區大學生態解說志工     9.兩棲類保育志工

證照: 宜蘭縣休閒農業解說員考試合格
       行政院環保署 環境教育人員認證合格
       證號:(102)環署訓證字第EP201004號


【雁子】
荒野保護協會 台北14期解說員結訓、五股溼地解說員


【活動集合地點】
行徤有機夢想村(行健合作社廣場:宜蘭縣三星鄉行健村廣富路26號)
電話:03-9892125

【交通資訊】
開車:Google Map https://goo.gl/maps/qFLecXSLsRw
公車:國光客運【1792】羅東-天送埤(經三星) 田心仔站下車
   可直接於羅東轉運站搭乘,或至羅東火車站前的名產店(悟饕便當店旁邊)前的站牌等候。

【報名表:】  https://goo.gl/forms/3IKkmLkKa4AB7vuX2

2017年10月23日 星期一

市集活動-106年10月


【行健有機好市集】


每週日吃喝玩樂 @ 行健有機夢想村
提供市集、品嚐會、體驗、導覽、DIY、餐飲、預購、自行車等各項服務。【市集介紹請點我】


【活動日程表 9/24~11/5】


【體驗活動】要報名;目前所有體驗活動,採用網路商店線上刷卡方式,請直接點選連結,並留意相關付款與退費說明;品嚐活動不用報名。


*由於網站商品名稱之欄位有字數限制,部分產品名稱可能與活動標題有些微差異,您可於產品資訊中再行確認。造成不便,敬請見諒。


日期
時間
農民
活動內容
9月24日
09:00
涂愛麗
【手工玉米脫粒+日式烤米棒】喝香草茶;150元;30人
09:00
蕭永福
【採玉米筍+烤玉米筍】送300公克有機米1包;150元;50人
10:30
卓日峰
品嚐什錦粥(有機米;泥土的芳香有機農場製作)
10:30
蕭永福
品嚐紫心地瓜甜湯(有機紫心地瓜;永福有機農場製作)
10月1日
(日)
09:00
徐坤漳
【採玉米筍+採洛神花】送半斤洛神花;150元;50人
09:00
林嘉榮
【快樂下田去】種玉米筍+採時令蔬菜+送時令蔬菜半斤;150元;50人
10:30
徐坤漳
品嚐南瓜粿(有機南瓜;坤漳有機農場製作)
10:30
蕭永福
品嚐南瓜米粉湯(有機南瓜;永福有機農場製作)
10月8日
(日)
09:30
涂愛麗
【種大蒜】吃柴燒紅地瓜+喝肉桂茶;150元;30人
09:30
蕭淑媛
【拈花惹草趣】喝酸梅湯+吃玉米筍手捲;150元;50人
10:30
涂愛麗
品嚐菜豆乾排骨湯(有機菜豆;阿土農場製作)
10:30
蕭淑媛
品嚐番茄肉醬麵(有機番茄;張文亮有機農場製作)
10月15日
(日)
09:30
蕭永福
【小小農夫初體驗】送600公克地瓜葉;150元;50人
09:30
蕭淑嫻
【採紫心地瓜】送一斤紫心地瓜;150元;50人
10:30
蕭永福
品嚐現打紫心地瓜豆漿(有機紫心地瓜;永福有機農場製作)
10:30
蕭淑嫻
品嚐紫米芋頭西米露(有機芋頭;行健有機農場製作)
10月22日
(日)
09:30
涂愛麗
【挖地瓜】喝有機玉米鬚茶+送一斤紅地瓜;150元;30人
09:30
林嘉榮
【手作星星蛋捲+採玉米筍】送半斤玉米筍;150元;50人
10:30
涂愛麗
品嚐地瓜薑湯(有機地瓜;阿土農場製作)
10:30
林嘉榮
品嚐蜂蜜檸檬水(有機檸檬;百客楓林農場製作)
10月29日
(日)
09:30
卓日峰
09:30
涂愛麗
10:30
卓日峰
品嚐鹹粥(有機米;泥土的芳香有機農場製作)
10:30
涂愛麗
品嚐芋頭粥(有機芋頭;阿土農場製作)
11月5日
(日)
09:30
王姮月
09:30
林嘉榮
10:30
王姮月
品嚐有機紅豆湯圓(有機米;張美阿嬤有機農場製作)
10:30
林嘉榮
品嚐芋頭米粉湯(有機芋頭;百客楓林農場製作)

  • 體驗活動每場約1.5小時(詳情請參閱下方活動說明);品嚐會每場約50份,並請自備環保餐具
  • 歡迎追蹤臉書"行健有機好市集"活動PO文。
  • 本市集參與農場皆經作物有機驗證通過,有機農產會另加標註,無標註者為友善或一般農產。


【活動集合地點】


行徤有機好市集
(行健合作社廣場:宜蘭縣三星鄉行健村廣富路26號;Google Map
電話:03-9892125


【農場介紹】


【阿土農場】


82歲的阿土伯,現在是行健有機農產生產合作社中年紀最大的農友,從小跟著家裡務農,小時候牽牛、教小牛犁田、割草,漸漸的熟悉各項農務,阿土伯說他們這個年紀的人是種田種的最艱苦的,小時候常常要躲空襲,在田裡工作時聽到空襲警報就要趕快將工作丟一旁,趕快躲到樹下,等警報過後再回到田裡工作。阿土伯經歷過不使用農藥的年代、慣行農法、有機耕作等三個階段,他說在沒有農藥的時候,完全就是看天吃飯,農夫能做的就是顧好灌溉水、清理雜草,接著就是讓環境決定一切,吃剩的就是我們的,歡迎大家來參觀阿土農場。


【農人介紹】蕭淑媛


淑媛姐農村料理是一流的啦,所以把作物變食物找淑媛姐就對了,相關的料理DIY別錯過喔。


【坤漳有機農場】


快八十歲的坤漳伯,現在還老當益壯,跟老婆兩個人一起照顧三甲大約60個籃球場大的有機稻田和菜園,這非常不容易的,是有六十年種植經驗的老農,七年前,張美阿嬤號召大家加入行健有機村時,他認為張美當了二十幾年的村長,對村民十分用心,是可以信任的人,再加上從事慣行農業時,每次噴灑農藥都感覺身體相當不舒服,所以決定投入有機農業,坤漳伯認為不只是提供安全、健康、養生的稻米給消費者,也希望鄰居的農民們,因種植有機而擁有健康的身體。


【行健有機農場】


陳國鐘的夫人蕭淑嫻,兩人是行健有機村的神鵰俠侶,陳國鐘說:「剛開始做有機第一年收成低,又遇到家裡父執輩無形的壓力,田裡有雜草怎麼可以,在老一輩的觀念中,這就是種田不認真!」老一輩的比較不曉得土地因為有雜草的覆蓋,不至於曬到太陽,土裡的益菌才能蓬勃繁殖,土地才會愈來愈健康漂亮,否則,試看哪塊光禿禿的土地種得出好東西?再者,除草劑殘留在土地裡可達幾十年,對土地,對人及農作物皆有很大影響。即使這樣國鐘還是繼續堅持下去做有機,用時間去證明,家人也轉而支持,慢慢才有今天的成果出現。雖然世代務農,田地也不算少,但到他這一代卻只有他一個人依舊守著家業,其他兄弟姐妹都已另謀出路,現在的他一刻也閒不下來,整天與泥巴為伍,以「絕無農藥、絕無化學肥料、絕不使用除草劑」有機栽培的方式去種水稻跟茭白筍、芋頭,勤勞認真的他,時時留意田裡的狀況,每天一大早就下田去巡視,親自動手除去雜草,所以他說未來就算辛苦也甘願做,歡喜做。


【百客楓林農場】


農民林嘉榮細心照顧的田地,一心跟隨「健康、生態、公平、關懷」的理念,深覺工業革命帶給這塊土地太多的破壞,如能從事有機栽培,除了可以改善生活環境,更直接可以落實土地的關懷,希望透過愛護這塊土地的方式來生產健康的蔬菜,讓我們得到健康的同時也保護我們的這塊土地,歡迎參觀。


【泥土的芳香有機農場】


卓日峰,卓爸有感於泥土的功勞之大,又謙卑的居於下方,任由眾生踐踏而無怨無悔,任何美麗的花朵任何世間最好的美景、美女都是泥土的產物,在年近七十的身體,為了回報土地養育之恩,毅然投入有機農業,將餘生奉獻給土地,希望在餘年能照顧好一小塊土地使他恢復自然,種出健康的有機蔬菜。為了讓國人不要因食安問題農藥殘留而中毒生病,將一生的積蓄老了付給醫院,所謂自己不養生以後養醫生,卓爸投入了有機農業照顧家人的身體,這幾年來全家身體健康,並將多餘的有機無毒蔬菜賣給有緣的人及分送親友。人類破壞了80%的原始森林,讓水失去了居住的家,難怪水會天上地上到處亂跑,因此根本解決之道要發起全民種樹救地球,如此氣候調宜,有機蔬菜才能種植,人類才能吃到安全的食物,身體健康情緒穩定,自律神經不受污染,應重視社會、學校、家庭環境的根本即食物與土地,否則任何宗教或孔孟的道德教育都不能教化一個生理病變的人。


【永福有機農場】


曉雯是蕭永福的太太,其實是個超級賢內助,田裡有阿福,曉雯則打理一切生產管理及行銷體驗的工作,料理手藝是一級棒的,有吃過永福農場準備過的料理就知道,不會失望,會很滿意,以這麼年輕的身手來說真是非常難得,永福農場只要有辦吃的玩的手萬別錯過。


【張美阿嬤有機農場】


60多歲的超級阿嬤張美,四十二年前從豐原遠嫁到宜蘭三星,在行健村做20年的村長,原本只是4個孩子的媽媽,開過小雜貨舖,本來沒種過田,後來98年之後也開始跟著大家一起種有機田,種無農藥、無除草劑的菜給全家人吃,她說她討厭聞到農藥,我們種有機的東西讓人吃,讓農民感覺做農不僅是一種時尚,更致力讓整村變成有機村,行健村不但有農民的夢想,更因為有機米的甘甜,讓每位農民的笑容是驕傲與喜悅,自然我們也會感到快樂。


【青雲有機農場】


本園位於三星鄉柑仔坑。近三星市中心,交通便利。園內因已數十年未曾使用化學肥料及農藥,故園區內的生態很豐富,動、植物及昆蟲種類多樣性。在這裡可探索生態,認識多樣性的植物、昆蟲。由於園區中有茂密的竹林、樹林及青草,所以來到這裡又可吸收到大量的芬多精及土地的香氣。青雲是一個百分百的休閒好去處,對於想舒活一下的您,不妨來此走一趟。


【品嚐會說明】


行健有機好市集絕對讓您有回到家的感覺,真材實料,養生聖品,道地的家鄉味台灣味,濃濃鄉情有機村,自由品嚐不用報名,絕對難得,吃到絕對賺到。


【品嚐菜豆乾排骨湯】@涂愛麗.阿土農場製作(有機菜豆)-10/8 10:30


【品嚐番茄肉醬麵】@蕭淑媛.張文亮有機農場製作(有機番茄)-10/8 10:30


【品嚐芋頭粥】@徐坤漳.坤漳有機農場製作(有機芋頭)-10/15 10:30


【品嚐紫米芋頭西米露】@蕭淑嫻.行健有機農場製作(有機芋頭)-10/15 10:30


【品嚐地瓜薯條】@涂愛麗.阿土農場製作(有機地瓜)-10/22 10:30


【品嚐蜂蜜檸檬水】@林嘉榮.百客楓林農場製作(有機檸檬)-10/22 10:30


【品嚐現打紫心地瓜豆漿】@蕭永福.永福有機農場製作(有機紫心地瓜)-10/29 10:30


【品嚐鹹粥】@卓日峰.泥土的芳香有機農場製作(有機米)-10/29 10:30


【品嚐有機紅豆湯圓】@王姮月.張美阿嬤有機農場製作(有機米)-11/5 10:30


【品嚐芋頭米粉湯】@林嘉榮.百客楓林農場製作(有機芋頭)-11/5 10:30


【訂購有機米箱、蔬菜箱】
家庭方案10包以上、團購方案30包以上,皆有優惠,可現場訂購,也可來電03-9892125


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【交通及地圖】
  • 我要如何開車到行健有機好市集?
請走國道五號下羅東交流道,右轉走宜24線往三星,看見仁愛路右轉,直走通過歪仔歪橋,沿196縣道直走,3.5K處左轉入廣州仔過廣州仔橋,直走500公尺到底左手邊即是行健有機合作社,路的盡頭是安農溪。
  • 我要如何搭乘大眾交通工具到行健有機好市集?
在鄉下地方搭公車是一件困難的事,如果您真的想來趟公車之旅,您可搭乘客運或火車到達羅東,於羅東火車站前的名產店(悟饕便當店旁邊)搭乘公車:國光客運【1792】羅東-天送埤(經三星) 田心仔站下車,可直接於羅東轉運站搭乘,或至羅東火車站前的名產店(悟饕便當店旁邊)前的站牌等候。,上車前需準備零錢30-40元(可使用悠遊卡;上下車皆須刷卡)。


【行健有機好市集】
Email:orgavigor@gmail.com
電話:03-9892125 傳真:03-9892603 統編:34948551
網站:行健米.tw Facebook:行健有機好市集

保證責任宜蘭縣行健有機農產生產合作社 敬邀